| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 西红柿豆腐热量/卡路里282千卡 | |||

1、先将豆腐煎,后炒西红柿,再将煎好的豆腐放到西红柿中炖,收汁即可。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、促进消化、美容等功效;可与鲫鱼、西兰花、三文鱼搭配;与青鱼、河蟹、土豆相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、清热润燥、预防高血压等功效;可与鳝鱼、鳙鱼、姜搭配;与木耳菜、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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