| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棒骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | ||
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 89千卡 | 89千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 棒骨山药莲子红枣汤热量/卡路里1496千卡 | |||
 热量1496千卡,相当于拉伸运动598分钟消耗的热量150 | |||||
1、1，先把棒骨用开水焯掉血丝；2，把山药去皮切成滚刀状；3，把棒骨、山药、莲子、红枣放入电饭锅中，加满凉水；4，插上电熬1至2个小时；5，出锅钱加点盐（根据个人口味，本人认为少加好，味道清淡）。不啰嗦了，上图嘞！！！
棒骨的热量200千卡（每100克）；具有泽皮肤、生津液、补中益气等功效；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强筋骨、带下、遗精等功效；可与白果、红枣、玉米面搭配；与黄瓜、鹿肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止遗涩精、益肾涩清、滋养补虚等功效；可与黑米、木瓜、枸杞子搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、宁心安神、养心安神等功效；可与薏仁、面条、牛奶搭配；与牛奶、海蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
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