| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 滋补羊肉汤热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡,相当于办公室工作677分钟消耗的热量90 | |||||
1、羊肉洗净剁成块， 党参切段洗净， 红枣、 枸杞泡透，生姜洗净切片；
2、锅内加水， 待水开时放入羊肉块， 用中火煮去血水，捞起冲净待用；
3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、补血温经、助元阳等功效；可与白萝卜、豆腐、辣椒搭配；与西瓜、鲳鱼、栗子相克，同食可能会引起不适；
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