| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于买东西51分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料，鸡蛋两个，番茄一个！
2、鸡蛋打散，番茄切块，分成两份！
3、锅热放油，油热放鸡蛋，成型后关火，锅斜起来，等油都流下来后盛出鸡蛋！
4、倒入一碗番茄，一勺水，小火，按压出番茄的汤汁
5、番茄鸡蛋入锅，滴几滴醋，手不要抖额，一点点白糖，少许盐，翻炒均匀…
6、出锅，上菜！
7、再上一道名菜，番茄鸡蛋汤！
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、抗衰老、清热生津等功效；可与卷心菜、蜂蜜、茭白搭配；与白酒、鲇鱼、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与菠菜、茼蒿、荠菜搭配；与鹅蛋、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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