芹菜叶炒鸡蛋的热量和减肥功效

芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇静安神、开胃、养血补虚等功效；可与基围虾、香菇、豆腐搭配；与甲鱼、蛤蜊、南瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、养血发胎等功效；可与紫菜、菠菜、生菜搭配；与红薯、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；