糖醋排骨的热量和减肥功效

排骨适量、姜适量、大料适量、酱油适量、陈醋适量、白糖适量、盐适量、食用油适量、十三香适量

1、排骨洗净，姜切丝，锅里放油，直接倒入排骨翻炒，直到变色，然后放入姜丝，加酱油，再翻炒一会，然后加少量水，加盐，糖，大料，小火炖
2、时不时开锅，翻动一下，防止粘锅底，大概炖个20~30分钟就差不多了，然后加入一大汤匙陈醋，放点十三香，味精什么的，有香菜的话，可以加点，然后盖上盖子，三两分钟，关火，装盘！
3、哈哈哈，简单吧，其实做菜没那么复杂，也不用非得按照步骤一点点来~自己感觉好就行

食材功效信息

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肌肤、补虚等功效；可与紫菜、白菜、萝卜搭配；与鹌鹑、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；

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