| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 黑胡椒牛排热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于打扫11分钟消耗的热量228 | |||||
1、牛排抹料酒、耗油腌制，放入冰箱中2小时
2、洋葱切碎粒，热锅凉油下锅翻炒，加入水和黑胡椒，然后加水淀粉炒制黑胡椒汁
3、煎锅下少许油，放入牛排，用小火煎
4、一分钟后翻面继续煎
5、一分钟后出锅，没有刀叉，就把牛排切块，倒入黑胡椒汁即可。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、治疗高血压、祛痰利尿等功效；可与排骨、苹果、羊排搭配；与河虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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