| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 红烧黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡,相当于刮掉油漆174分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄花鱼洗净待用！
2、去除鱼鳞、内脏、鱼头、鱼鳍后控水。
3、把酱油、料酒、糖、醋、盐、葱、蒜放入小碗内调好。
4、黄花鱼放入锅内煎至两面金黄。
5、把小碗内调好的料汁放入锅内，再放小半碗水，改小火至收汁。
6、收汁装盘！
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾升胃、和胃止血、益气填精等功效；可与鸡蛋、豆腐、芥蓝搭配；与土豆、鳙鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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