| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 塔吉锅鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡,相当于灭火78分钟消耗的热量720 | |||||
1、鸡翅洗净沥干开刀。蚝油、料酒、老抽、生抽、柠檬汁、蜂蜜、糖、姜、葱混合将鸡翅放入抓匀腌制4小时。期间不时用手抓捏以便入味。
2、芋艿切厚片、芹菜切长段、藕切薄片。烧热塔吉锅。放一点点油煸香蒜头和姜片
3、依次加入藕、芋艿、芹菜拌匀
4、码上鸡翅，倒些腌鸡翅的腌料，加盖。小火15分钟
5、耐心等待15分钟
6、打开锅盖淋上麻油，抓把葱段做装饰。
7、关火。喷香上桌！
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、美容、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
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