食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪蹄筋 | 克 | 624千卡 | 156千卡 | ||
总量 | 400克 | 翡翠蹄筋热量/卡路里624千卡 | |||
热量624千卡,相当于吹长号178分钟消耗的热量210 |
1、猪蹄筋(用碱水)洗净。
2、切大块。
3、用沸水滚烫,捞出控干水分。
4、火腿切成滚刀块。
5、锅里放入30毫升油,放入收拾好的蹄筋快、火腿块以及3克盐、20克番茄酱、糖、料酒等调料,加上水量共600毫升。
6、盖上锅盖,启动【黄焖鸡】功能,进行自动烹饪程序。这期间您可以看书看电视或是忙其他家务等到听见锅滴滴响或是自动关机后就可以享受美味啦!
7、烹饪结束后,搅拌均匀出锅装盘。
猪蹄筋的热量156千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、养血补肝、延缓衰老等功效;
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