| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 764克 | 黑木耳炒蛋热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡,相当于安装风雪护窗63分钟消耗的热量300 | |||||
1、把买来的木耳切丝，辣椒蒜切好备用
2、先把鸡蛋煎下备用，然后把木耳蒜辣椒放进去炒，炒个4分钟把煎好的鸡蛋放进去翻炒下就可以起锅啦
3、健康又营养的菜就这么简单的烧好啦
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、贫血、抗肿瘤等功效；可与春笋、枣、荸荠搭配；与麦冬、青萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、美容护肤等功效；可与干辣椒、西红柿、荠菜搭配；与牛奶、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、健胃、防感冒等功效；可与苦瓜、鸡蛋、茄子搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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