| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 644克 | 椰香南瓜卷热量/卡路里1432千卡 | |||
 热量1432千卡,相当于儿童足球205分钟消耗的热量420 | |||||
1、南瓜去皮、去籽放进锅里蒸上20多分钟至南瓜酥烂~~~
2、放凉后放入搅拌机搅拌~~~适当拌入一些溶解了酵母粉的温水~~~
3、搅拌后的南瓜泥~~~
4、南瓜泥里拌入面粉、细砂糖、细盐和酵母粉，搅拌均匀~~
5、揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜静置约1个小时~~~
6、将静置好的面团再撒些面粉继续揉搓，然后用擀面棒搓成长方形~~~
7、先铺上一层椰丝茸，再铺上一层葡萄干~~~
8、然后从一边卷起，用刀切小段放在牛油纸上静置30分钟~~~
9、静置后，冷水点火，蒸上20分钟后闷5分钟即可~~可以看到成品体积明显膨胀不少~~~
10、这是做好的成品近景~~~营养的椰香南瓜卷就做好了~~~
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、消炎止痛、解毒杀虫等功效；可与薏米、赤小豆、糙米搭配；与小白菜、大闸蟹、荞麦相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、止咳、调整胃肠道等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、防止冠心病、护肠等功效；可与枸杞子、虾仁、橙子搭配；与螃蟹、白萝卜、白开水相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
