| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 679克 | 香菇瘦肉粥热量/卡路里632千卡 | |||
1、半锅水烧开
2、下剩米饭,直到米粒张开
3、倒入切好的胡萝卜丁,香菇片,肉丝(提前黄酒掩15分钟)油、鸡精、盐,精继续小火熬

4、熬到你满意为止,有的人喜欢厚,就多熬会,最后撒葱花!!!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、健胃保肝、降血脂等功效;可与扁豆、茡荠、鸡腿搭配;与基围虾、鸽肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、补肾气、止消渴等功效;可与香菇、大蒜、韭菜搭配;与基围虾、鹌鹑、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、消食、促消化等功效;可与菠菜、黄豆、草鱼搭配;与山楂、白萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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