掌上明珠的热量和减肥功效

1、内脂豆腐，小青菜，鸡蛋，虾皮，备用。

2、内脂豆腐，用勺子压碎，加入适量的盐搅拌均匀。

3、豆腐放入小碗内。

4、青菜洗净，焯水。

5、摆在豆腐上。

6、加入少量的骨头汤。

7、上笼蒸五分钟。

8、鸡蛋，煎成荷包蛋。（我喜欢吃嫩的，所以煎的比较嫩，喜欢吃老点的，可以多煎一会。）

9、摆上荷包蛋，撒上虾皮，和适量的香油即可。