| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 冬瓜小排汤热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡,相当于网球4分钟消耗的热量360 | |||||
1、小排先用清水冲洗干净，加入料酒，生抽，五香粉，腌渍15分钟以上。
2、葱姜切末备用。
3、冬瓜洗净去皮切块。
4、先将水烧开，然后与排骨一起加入高压锅中闷30分钟，然后开盖加入冬瓜片，再闷10分钟，冬瓜小排汤就大功告成啦。^^
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、减肥降脂、止烦闷等功效；可与芡实、大闸蟹、芦笋搭配；与山竹、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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