| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 西芹炒蛋热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡,相当于草地保龄球43分钟消耗的热量180 | |||||
1、西芹洗净。
2、西芹和葱切成丁。
3、鸡蛋打散。
4、鸡蛋入锅炒制。
5、鸡蛋盛出备用。
6、锅留底油，葱姜、西芹下锅翻炒，加盐、花椒粉。
7、至西芹变色，倒入炒好的鸡蛋。
8、加蚝油调味。
9、方便、速食、有营养！
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、平肝降压、提神等功效；可与百合、牛腩、香芋搭配；与鸡肉、虾、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、桂圆肉、黄豆搭配；与兔肉、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
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