| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 150千卡 | 50千卡 | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 362千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 菠萝鸡丁热量/卡路里512千卡 | |||
 热量512千卡,相当于做题284分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备原料：菠萝300克、鸡腿肉200克、豌豆50克、葱、姜。
2、鸡腿肉切丁后用料酒、黑胡椒和少量的盐拌匀，腌制十分钟；菠萝切丁泡在淡盐水里；葱姜切丝备用。
3、豌豆放到锅中煮熟。
4、锅里放入适量花生油，油热后放入葱姜丝爆香。
5、放入鸡丁翻炒至变色。
6、放入菠萝，倒入适量番茄酱翻炒。
7、放入豌豆。
8、翻炒均匀即可出锅。
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容、促消化等功效；可与白茅根、猪肉、杨桃搭配；与牛奶、白萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强筋骨、补虚损等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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