| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 火腿西多士热量/卡路里229千卡 | |||

1、准备好所有原料;

2、将一片面包片垫底, 依次摆放火腿片和芝士片;

3、再摆放一片火腿, 上面盖上面包片;

4、整理好后将四条硬边切去;

5、将鸡蛋打散,再加入适量的牛奶搅拌均匀备用;

6、锅烧热, 加入适量黄油直至融化;

7、将组合的面包放入蛋液中使得表面均匀的裹满蛋液;

8、将裹了蛋液的面包放入锅中;

9、小火慢煎, 待一面金黄后翻面;

10、面包煎至两面金黄后拿出放在纸巾上吸下油,再沿着对角线切开;

11、摆放在盘中;

12、切开来;

13、开动了。
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与北极虾、银鱼、茼蒿搭配;与地瓜、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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