| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 油炸洋葱圈热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于打猎27分钟消耗的热量300 | |||||
1、洋葱洗净切圈；
2、准备打散的蛋液；
3、把淀粉放碗里备用；
4、把面包屑放碗里备用；
5、洋葱圈撒上少许盐和胡椒粉拌匀；
6、先把洋葱圈放在淀粉里沾一下；
7、再把多余淀粉抖掉放在蛋液里沾一下；
8、最后再在面包屑里沾一下；
9、沾好的一盘洋葱圈；
10、放在油锅里小火炸至金黄即可。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、提神、促消化等功效；可与松子、猪肝、玉米搭配；与虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、美容护肤等功效；可与青椒、黄豆、明虾搭配；与柿子、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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