| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 味千拉面 | 克 | 105千卡 | 81千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 904克 | 凉拌面热量/卡路里657千卡 | |||
1、拉面热水焯熟,放进事先冰水里放凉
2、黄豆芽焯熟备用

3、胡萝卜、红辣椒、黄瓜切丝、西红柿切片,香菜切小段,摆盘备用!

4、往焯好的黄豆芽里加入辣椒油和少许烟、鸡粉、拌匀,铺在碗底

5、加入自己爱吃的配菜,加两大勺海天黄豆酱,拌匀!

6、最后加一个事先煎好的鸡蛋,就可以吃啦!
味千拉面的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、美容、防癌等功效;可与蜂蜜、卷心菜、圆白菜搭配;与桂鱼 、海蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗肿瘤、防酒精中毒等功效;可与鱿鱼、墨鱼、虾米搭配;与圣女果、枣、芦柑相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、降血糖、帮助消化等功效;可与虾、豆腐、白菜搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消食、解毒生津等功效;可与鲈鱼、比目鱼、蜂蜜搭配;与山楂干、水萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;
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