| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 红糖蒸糕热量/卡路里1372千卡 | |||

1、放米和糖进研磨杯,省糖粉了

2、打细

3、1:1加入糯米粉

4、一点一点加牛奶莫加多了

5、边加加搓,手捏成团

6、一按能散

7、过筛

8、大粒用勺按

9、过筛完

10、第二次过筛

11、第三次过筛

12、模具刷油放三分满

13、加些许红糖

14、再加米粉放几粒曼越梅

15、上锅15分

16、脱模

17、可插牙签

18、咬开的
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益精强志、止泻、通血脉等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、止汗、护发明目等功效;可与葡萄、鸭肉、桂花搭配;与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、去酒毒、除口臭等功效;
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