| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 1101克 | 简易意式蔬菜汤热量/卡路里978千卡 | |||

1、料全部切丁,培根和洋葱炒香,培根要变成金黄色肉干煮出来才会好吃。

2、半小锅水烧开后,把所有料倒入,炒培根和洋葱的油也一起倒进去才会香。油别太多,不然清爽的汤就油腻了。
全部都煮熟,加盐和胡椒粉。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、减肥、益气等功效;可与牛腩、豇豆、牛里脊搭配;与樱桃番茄、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、抗癌、降血压等功效;可与玉米、苦瓜、五花肉搭配;与皮皮虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、增强免疫力、开胃等功效;可与牛腩、香菇、茭白搭配;与甲鱼、河蟹、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、抗血栓、降血压等功效;可与武昌鱼、猪肉、莴笋搭配;与野鸡、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、降血脂、健胃消食等功效;可与福寿鱼、鸡蛋、茭白搭配;与地瓜、皮皮虾、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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