| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 香脆花生辣酱热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡,相当于转呼啦圈201分钟消耗的热量300 | |||||
1、辣椒洗干净，用纸巾吸干水，总剪刀剪成两三毫米宽，大概二十个左右！花生米一百克左右，买的一包两百克的，用了一半，剩下一半零食了！
2、花生米放菜板上，用刀斩斩，就像按跷跷板那样，前后按刀！这个花生有点酥，不是那种本来就含有红辣椒都那种硬硬的，我个人喜欢这个口感！
3、热油，多点油，再放点花椒油一起，油热了放入花生米，等花生米翻炒稍微有点变焦黄时候加入盐，鸡精，糖！关火！
4、关火后加入芝麻和辣椒丝，翻炒，别加热，要不芝麻和辣椒丝就焦了！翻炒均匀就就在锅里放凉就可以了！然后装瓶，想吃了就挖几勺子，方便干净。吃的也放心！
花生米的热量298千卡（每100克）；具有治疗高血压、补脾、抗衰老等功效；可与莲子、苦菊、红枣搭配；与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、帮助消化、促进消化等功效；可与羊肉、北极虾、鹌鹑搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精血、益肝养发、预防高血压等功效；可与桑葚、枸杞子、杏仁搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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