| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 南瓜煲-南瓜蒸肉热量/卡路里1126千卡 | |||

1、把调好的肉陷放在南瓜里,大火蒸30分,调小火再蒸30分
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润燥、生津液等功效;可与丝瓜、鸡蛋、苋菜搭配;与杏、茶叶、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、防癌治癌、消炎止痛等功效;可与牛腩、枣、红豆搭配;与明虾、北极虾、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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