| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 五彩美丽饭热量/卡路里287千卡 | |||

1、将西兰花、胡萝卜,火腿切丁备用。

2、在锅里加少许的油,将西兰花、胡萝卜丁、火腿丁加入少许食盐煸炒。

3、将鸡蛋炒好后,出锅与青菜放在盘子中备用。

4、不加油,在锅里炒一下大米饭,炒热,让其颗粒分明。

5、把蔬菜丁、鸡蛋放到锅里与大米混合,加入少许食盐。

6、READY!享受美味吧!
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、防癌、抗癌等功效;可与墨鱼、平菇、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与丝瓜、洋葱、大蒜搭配;与田螺、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、增强免疫力等功效;可与羊排、比目鱼、莴笋搭配;与红枣、苹果、木瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、健脑益智等功效;可与百合、海虾、菠菜搭配;与豆浆、兔肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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