| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 香辣土豆片热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于写作业125分钟消耗的热量108 | |||||
1、土豆切成片状，水里浸泡一分，沥干水分，
2、锅中倒入适量的油烧热，把土豆片放入油锅里炸成金黄色，捞出待用。
3、锅中少许留点油把姜，花椒，干红椒放入锅里爆香。在把土豆片放入锅内一起炒。
4、一分钟后，放入一小勺海天黄豆酱，炒均匀，再放入鸡精。炒一两分钟后放入葱段和芝麻一起在炒一分钟，就可装盘上桌了！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容护肤、宽肠通便等功效；可与醋、豇豆、牛里脊搭配；与石榴、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
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