| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶树菇 | 克 | 977千卡 | 279千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 茶树菇肉片汤热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡,相当于观鸟448分钟消耗的热量150 | |||||
1、茶树菇 肉片，姜片。盐
瘦肉清洗干净后，切薄片，用生粉，生抽拌匀。
2、茶树菇茶树菇切去根部，清洗干净。
3、放进开水锅里灼下，捞出冲洗干净。
4、干净锅里放4~5碗清水，放入茶树菇和姜片大火煮开后改中火煮10来分钟。
我喜欢冷水放食材，这样可以让食材的营养慢慢释放出来。汤会更鲜。
5、放入肉片大火煮5分钟左右。
6、放盐调味即可。
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿渗湿、增强免疫力、美容等功效；可与仔鸡、猪骨、老鸭搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、补肾养血、止消渴等功效；可与鸡蛋、芸豆、枇杷搭配；与鲫鱼、杏仁、豆类相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
