水果蛋羹的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、清热解毒等功效；可与明虾、牡蛎 、香椿搭配；与地瓜、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；

火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃黏膜、降低胆固醇、预防便秘等功效；可与枸杞、牛奶、虾搭配；与黄瓜、山楂、鲜贝相克，同食可能会引起不适；

梨子的热量58千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血压、清心等功效；可与姜汁、蜂蜜、百合搭配；与大花蟹、哈密瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；