紫菜鸡蛋汤的热量和减肥功效

紫菜 1张、鸡蛋 2个、盐 20克

1、第一步，将鸡蛋磕入碗中充分打好。第二步，在锅中倒入水，开火，煮至沸腾。第三步，将鸡蛋倒入水中，关上火，盖上盖子，等30秒。（因为这样可以让鸡蛋更加的嫩。）30秒钟后，开火将鸡蛋煮熟后，加入紫菜，可以加入葱花等调味，最后加上盐，一碗新鲜出炉的紫菜鸡蛋汤就做好了。。

食材功效信息

紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防肿瘤、清热利水、促进生长发育等功效；可与豆腐、火腿、蜂蜜搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、健脑益智等功效；可与桂圆、桂圆肉、玉米搭配；与田鸡、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；

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