| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 五香牛肉干热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡,相当于健身操134分钟消耗的热量280 | |||||
1、牛肉500g
2、辅料：八角、花椒、干辣椒、陈皮、蒜、姜、大葱适量、红酒2杯、盐、生抽、冰螗适量！
3、清水烧开将牛肉煮十分钟！去泡沫，取去沥干水、牛肉切块！
4、牛肉切块入电饭锅、锅内加少许香油、依至加入辅料八角、花椒、陈皮、干辣椒、红酒、生抽、按上煮饭功能直到自动跳
5、美味香浓的五香牛肉干就做成了！配红酒很不错哦！当零食也可以的！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、补虚养血、补脾胃等功效；可与西兰花、菜花、大白菜搭配；与鲇鱼、田螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
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