茭白炒蚕豆的热量和减肥功效

茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚健体、减肥、利二便等功效；可与猪蹄、猪肝、牛里脊搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有防癌、促进骨骼生长、健脑等功效；可与枸杞子、白菜、枸杞搭配；与红螺、海螺 、田螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解毒生津、胃肠蠕动等功效；可与香菇、西瓜、黄豆搭配；与冬虫夏草、猕猴桃、醋相克，同食可能会引起不适；