| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 美味寿司热量/卡路里618千卡 | |||

1、在温热米饭中放进醋,搅拌均匀

2、鸡蛋打散后,加适量的盐调配,煎成蛋皮后切条备用

3、拿出寿司紫菜铺在卷帘上,放上黄瓜条,鸡蛋条,火腿肠条,胡萝卜条

4、用寿司卷帘把紫菜卷起来,一边卷一边拉卷帘,不让帘子卷进寿司,自己操作就知道了,很简单的

5、最后,刀抹上香油,把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的片状装盘。可沾芥末,酱油食用
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、降血糖、健脑安神等功效;可与豆腐、木耳菜、醋搭配;与葵花籽、小白菜、番茄相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、润燥、补虚等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与紫菜、苋菜、菠菜搭配;与地瓜、消炎片、牛奶相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、和五脏、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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