| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 706克 | 寿司热量/卡路里493千卡 | |||
1、第一步:首先把鸡蛋煎好切丝 胡萝卜和洋葱切丝清炒一下,稍微加入一些盐 其它食材也都切丝

2、把竹廉(一般买紫菜时会赠送一个)铺平,放上一张紫菜,均匀铺上一层米饭,倒适量沙拉酱和番茄酱在米饭中间涂匀,均匀放上事先准备好的食材,卷成圆柱体

3、切成两厘米厚的柱状即可装盘

4、也可和其它菜式混合搭配
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止泻、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消食、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、卷心菜、豆浆搭配;与杏、白萝卜、茄子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、防酒精中毒、解毒消肿等功效;可与鱿鱼、醋、豆腐搭配;与芹菜、番茄、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与洋葱、西红柿、肥牛搭配;与茶叶、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、促消化、消炎等功效;可与松子、大蒜、猪骨搭配;与蜂蜜、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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