大白菜五花肉炖豆腐的热量和减肥功效

大白菜半棵、豆腐适量、五花肉适量、虾皮适量、粉条适量、食用油适量、十三香适量、鸡精盐适量、葱香菜适量、胡萝卜适量

1、白菜切成角状肉片状葱丝姜丝胡萝卜条豆腐块
2、油入锅肉和油同步（不粘锅）用葱姜爆锅放十三香后把白菜倒入锅中翻炒1分钟加汤适量放入豆腐虾皮和胡萝卜木耳大火烧开转中火白菜熟透放粉条再煮一会粉条熟后关火放盐和葱花即可

食材功效信息

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、清热解毒、促消化等功效；可与红枣、田螺、鲤鱼搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、益中气、健脾利湿等功效；可与蘑菇、鳗鱼、明虾搭配；与葱、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；

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