| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 浇汁烤佬佬热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于修筑围墙49分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料，泰椒，青椒切末，蒜，葱切末。韭菜切段
2、倒入适量油烧热，把步骤一下油锅翻炒，加入老干妈，辣妹子，辣椒面，醋，怕太酸可以加点水，调入盐。滚一会出锅
3、把买好的烤佬佬上锅蒸软，把熬好的汁浇在上你上面即可
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、肾虚阳痿、散瘀等功效；可与明虾、黄豆芽、鸡蛋搭配；与蜂蜜、牛肉、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、解毒、帮助消化等功效；可与绿豆芽、桑葚、大蒜搭配；与芥菜、水芹菜、羊排相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、护肝、排毒清肠等功效；可与马齿苋、莴笋、五花肉搭配；与芒果、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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