| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 868克 | 馒头的绚彩人生热量/卡路里1254千卡 | |||
1、胡萝卜、南瓜、紫薯上锅蒸熟,搅拌机打成泥,酵母兑温水搅拌溶解,分别加入面粉、酵母水和成面团。

2、发酵好的面团制作各式花样馒头(网上都有制作方法,因为是趁孩子睡觉倒腾的,在这里就不啰嗦了)。上锅蒸。

3、大火烧开后转小火20分钟,熄火,待5分钟后取出晾凉即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消食、抗癌等功效;可与西瓜、羊排、西兰花搭配;与柚子、杏、茄子相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、治疗高血压、防前列腺等功效;可与薏米、红豆、牛里脊搭配;与油菜、虾、海鱼相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、强肾阳、瘦身等功效;可与米面、猪排、水芹菜搭配;与大花蟹 、圣女果、燕麦相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、止渴、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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