| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 美丽圣诞树热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于登山机8分钟消耗的热量402 | |||||
1、西兰花掰成小朵，洗净
2、锅中加入热水，放入西兰花绰一分钟
3、绰好的西兰花捞出过凉水备用
4、胡萝卜洗净、切片
5、取其中三两片用小刀刻出圣诞小星星
6、锅内放油烧热，放入胡萝卜煸炒一分钟
7、放入西兰花，盐继续翻炒
8、加点香油、鸡精出锅
9、加入两粒圣女果、玉米粒、圣诞小星星来摆一个圣诞树的造型
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥、增强血管韧性等功效；可与金针菇、鸡肉、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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