| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饭 | 克 | 231千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 虾仁韭菜炒蛋饭热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡,相当于垒球46分钟消耗的热量300 | |||||
1、白饭一碗，鸡蛋一个，虾仁4、5个，韭菜适量，生抽适量。
2、海虾去壳挑去虾肠，一个虾仁片成2半片。
3、韭菜切粒，鸡蛋放生抽打散。
4、热油锅 放虾仁翻炒片刻。
5、加入韭菜粒翻炒至变色变软。
6、倒入蛋液翻炒到稍凝固。
7、倒入米饭，加适量生抽。
8、翻炒均匀即可起锅了
饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益精强志、通血脉、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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