| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 黄桃芝士奶冻热量/卡路里2193千卡 | |||
 热量2193千卡,相当于做头发877分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把奥利奥饼干碎打成粉，把黄油隔热液化，和饼干搅拌均匀，铺在模具底部压实，放入冷藏
2、把奶油奶酪软化用手动打蛋器打至顺滑无颗粒，加入糖分充分打匀，加入淡奶油充分打匀
3、吉利丁片3片冰水泡软，再放入牛奶里，隔水加热至融化，再将牛奶放入之前的奶糊里，充分打匀，再加酸奶充分打匀。过筛加入模具中，加入黄桃丁，冷冻半小时。取黄桃糖水150g，另取吉利丁片一片，冰水泡软加入黄桃水中，隔水融化，取出模具，奶冻上面铺好一层黄桃，将黄桃水倒入，冷藏五小时以上即可。
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、增强体抗力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与黑豆、香蕉、桃搭配；与红枣、红糖、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、治疗便秘、保护肠胃等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
