香菇鸡肉小丸子的热量和减肥功效

1、材料备好！鸡肉剁成末！欢快的 剁吧

2、香菇去除根部，再剁！

3、拿出一只碗，放入酱油，料酒，盐，白糖，胡椒粉，辣椒粉，淀粉(按口味，可加入 烤肉酱或番茄酱。我对鸡精没好感没加！)

4、切姜片备用

5、准备另一只大碗，放香菇碎，肉碎，加入生粉，盐，胡椒粉！耐心并疯狂的拌匀！

6、运用你能想出的任何办法，把上面提到的所有碎，变成丸子形状！

7、备锅，煮水，烧开，加料酒，下丸子，盖盖子，5分钟，出锅，控干水分

8、备煎锅，撒油，爆姜片，有姜香后，下丸子，至金黄，把刚刚调好的酱，疯狂但均匀的撒向丸子，亲们自己把握时间，漂亮出锅！