| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 懒氏盆栽热量/卡路里218千卡 | |||

1、将纯牛奶倒进杯子里,大概倒满杯子三分之二的高度,放入微波炉中火加热2分钟,起皮取出,放至温热;
2、戳破奶皮,将牛奶倒入小碗里,杯子里要留一点奶,不要让奶皮干掉;

3、鸡蛋只取蛋清,打散至起泡;

4、将蛋清倒入牛奶中,放入白糖,继续搅拌;

5、用滤网去掉浮沫,将细滑的混合液再倒回杯中,让奶皮浮上来,再用保鲜膜封闭杯口;

6、放入蒸锅中,先大火烧开,然后转小火,蒸15分钟;

7、奥利奥饼干去掉中间的夹心,将准备好的饼干放入保鲜袋,放在砧板上用擀面杖来回碾压,直到细腻没有颗粒为止;

8、蒸好的双皮奶放置室温,然后将压好的饼干碎均匀的铺在双皮奶上,取一枚薄荷尖,放在饼干碎上即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、润肺利咽等功效;可与小米、苋菜、桂圆肉搭配;与雪莲果、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、改善睡眠、治疗便秘等功效;可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配;与枣、红枣、韭菜相克,同食可能会引起不适;
薄荷叶的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1