| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 683克 | 红糖糯米莲藕热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡,相当于粉刷488分钟消耗的热量180 | |||||
1、主要材料。
2、在莲藕的一头切一刀，留出一个盖子。
3、红糖和糯米混合。
4、把糯米用筷子装入莲藕的空中。
5、装满了后，把盖子盖上。
6、用牙签固定。
7、上锅蒸40分钟。
8、锅里放红糖和水，把蒸好的莲藕放进去一同煮，上色。
9、出锅后切片，可以浇上熬好的红糖水一同食用。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、生肌、开胃等功效；可与鲢鱼、皮皮虾、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、活血行气、美容益寿等功效；可与莲藕、枣、枣（鲜）搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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