| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 蒜香小骨热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡,相当于剪指甲1291分钟消耗的热量60 | |||||
1、将排骨洗净砍小段，加入油、盐、蒜、蚝油、生分拌匀腌制二十分钟左右。再加入半包家乐炸粉将它们裹起来。
2、然后下油锅炸至金黄，沥干油捞起摆盘即可。香和酥酥，美味十足。
肋排的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、润燥等功效；可与洋葱、山楂、茄子搭配；与杏仁、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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