| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊后腿肉 | 克 | 808千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 葱爆羊肉热量/卡路里808千卡 | |||
 热量808千卡,相当于开车404分钟消耗的热量120 | |||||
1、羊肉洗净切成片（注意不要切的太薄，那样吃起来会没有口感）
2、大葱切成段备用
3、锅内倒油，下入羊肉片翻炒。肉片变色后加入醋，酱油，少许糖。待汤汁剩下不多时放入葱段，再继续翻炒几下，然后放入盐调味后，就可以出锅了。
4、出锅时还可以放些香菜
羊后腿肉的热量203千卡（每100克）；具有疗肺虚、抵御风寒、助元阳等功效；可与海参、香菜、白萝卜搭配；与醋、红螺、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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