南瓜香菇蛋包焗饭的热量/卡路里_南瓜香菇蛋包焗饭的做法

1、把杏鲍菇，火腿切成小粒。
2、南瓜切成小粒。需要比其他食材稍大一点，因为南瓜在煮的过程里会有一点融化哦。
3、干香菇用开水泡开，也切成粒。泡蘑菇的水千万别倒掉哦！
4、蒜也切成小粒，但是不建议用蒜蓉，那样香味会改变。
5、打两个鸡蛋备用。
6、米饭做好备用啦！千万别做的太软，要稍微硬一点才好。
7、橄榄油热锅，之后放入黄油。
8、黄油完全融化以后，先放入蒜末，炒香，之后放入切好的小粒。加盐，生抽，黑胡椒粉，鲜贝露，翻炒一会倒入泡香菇的水，小火慢慢炖一会。(火不要太大，要不蒜会容易糊)
9、等到南瓜有点融化时关火，锅里少留点汤。各种小粒在锅里跳舞。嘿嘿。
10、把米饭盛出来。注意装米饭的容器，要经得起烤箱的高温哦。
11、把炒出来的小粒们盖在米饭上。
12、把鸡蛋用小火摊成蛋饼，盖在小粒上面，再撒上碎芝士。
13、放入烤箱。上层火，200°，烤10-15分钟。(烤箱先预热，随时观察芝士的变化)
14、烤好，出炉！可以撒上一点干欧芹点缀哦！用勺子挑起一块，看着芝士特有的拉丝，哇！香啊！

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、防前列腺、降血糖等功效；可与赤小豆、排骨、五花肉搭配；与木瓜、西红柿、上海青相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有化痰理气、防癌、益胃和中等功效；可与草鱼、油菜、冬瓜搭配；与北极虾、河蟹、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、排毒清肠、降血糖等功效；可与龙须菜、醋、莴笋搭配；与鸡胸肉、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、通血脉、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

南瓜香菇蛋包焗饭的热量和减肥功效