| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 豆角肉沫热量/卡路里1957千卡 | |||
 热量1957千卡,相当于喷射雪橇280分钟消耗的热量420 | |||||
1、把豆角掰成段
2、五花肉切沫
3、锅内放油，把豆角放入，不要放水，把豆角水分煸出来
4、豆角放锅一边，放少许油，把辣椒，蒜，姜沫放入后，再爆出蒜香味后放入肉沫翻炒，放一点酱油
5、等肉沫基本快熟的时候和豆角一起翻炒，然后放盐，少量鸡精就可以了
6、最后上成品图吧
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾、利小便、暖脾胃等功效；可与大蒜、虾皮、土豆搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾养血、润燥等功效；可与洋葱、白菜、蘑菇搭配；与杏仁、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
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