| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 780克 | 酿辣椒热量/卡路里2060千卡 | |||

1、猪肉,鱼肉剁成肉馅,葱花,油,酱油,盐,生粉,一起放肉馅里拌匀酿入辣椒里面就可以了,慢火煎熟
鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与秋里蒙苹果、祝光苹果、青苹果搭配;与干番茄、黑柿番茄、番茄相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、解热毒、滋阴等功效;可与冬笋、苋菜、小白菜搭配;与甘草、菊花、豆类相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风湿、促进消化、健胃等功效;可与茄子、卷心菜、虾搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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