| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 野胡葱炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、鸡蛋两个,磕开,加点盐,打撒。

2、胡葱整理干净后,洗净,切短。

3、起油锅,炒胡葱。

4、将胡葱拨到一边,另一边带入鸡蛋液。

5、将边上的胡葱拨回来,一起炒。

6、炒撒后,出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与西红柿、紫菜、辣椒搭配;与雪莲果、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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