| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 番茄鸡蛋芝士派热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡,相当于午睡539分钟消耗的热量48 | |||||
1、1 两个鸡蛋打入碗中，打开。
2 葱花素火腿切成丁，番茄用刀划十字入沸水中滚一会，见皮爆开捞起，去皮切成丁。
3 番茄葱花素火腿丁放入打好的鸡蛋中，喜欢口味重一点的加盐，我口味很淡，没加，滴几滴料酒去腥味，也可以不加料酒噢~
2、4 在煎锅中抹一层油，热锅放入蛋液，转动锅子使蛋液均匀摊开。一面烙好以后烙另一面噢~（翻蛋饼是个技术活，我怎么都翻不好，总是把饼弄烂~嘿嘿）
5 在上铺上一片芝士，再挤上几条番茄酱，最后把蛋饼折起来~收工！开吃！嘿嘿
3、PS：因为我每周有三天吃素的所以放了素火腿，大家做的时候放火腿就好啦~而且放配料完全是根据个人喜好，玉米粒啊芹菜叶啊豆腐沫神马的都好啦~很简单的说，快试试吧~~
再配上一碗小米粥，咔咔，爽！！！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、养血发胎等功效；可与韭菜、黄豆、小米搭配；与红薯、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、抗癌、祛雀斑等功效；可与黄鱼、豆腐、茭白搭配；与桂鱼 、河蟹、地瓜相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴、美容、养血等功效；可与苦瓜、红枣、洋葱搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
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