| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 550千卡 | 220千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 69千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 19千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 椰香手撕面包热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡,相当于现代舞145分钟消耗的热量288 | |||||
1、面粉，干酵母，细砂糖，盐都放在盆里，搅拌均匀
2、加入牛奶，鸡蛋，放入搅拌机搅拌
3、面团搅拌到一起，之后，放入软化的黄油继续搅拌
4、直到面团搅拌到可以拉成薄膜的状态即可，如图这样就可以了，搅拌好的面团，放在室温发酵2倍大
5、发酵好的面团，排气，均匀分成三份，松弛15分钟
6、松弛好的面团擀成如图的样子，长片状
7、把制作好的椰蓉馅儿料均匀铺再面皮上，然后左右两边各向里面叠起来，
8、之后把面团卷起来，放入模具，进行最后发酵，发酵到模具8分满，烤箱175-180度，上下火，烤制30到35分钟即可
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、抗菌抑菌、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、玉米、羊排搭配；与茶叶、地瓜、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治便秘、预防便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、草莓搭配；与菜花、醋、橙子相克，同食可能会引起不适；
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